Desde hace 74 años somos pioneros y creadores del pollo a la brasa. Un sabor inigualable y reconocido convertido en una tradición que se comparte de generación en generación.
Somos la primera panadería boutique de Arequipa, surgida con un concepto diferente e innovador en los procesos de elaboración, tanto artesanal como técnicas de vanguardia, empleando ingredientes naturales y orgánicos y de alta calidad.
Primera panadería artesanal con panes de masa madre en Trujillo. Nuestra esencia son los postres, el café, los panes artesanales es con alma propia y las pizzas estilo napolitano.
En 500 Grados los protagonistas son Celsius y Fahrenheit. Dos hornos a leña donde la comida se encuentra con el fuego, dando como resultado platos con sabores únicos.