Rossenda es nuestra masa madre. Nació en el Valle Sagrado y la trajimos hasta aquí porque es el alma de esta aventura para continuar con la cocina casera, artesanal, sencilla y sin distracciones.
Producción artesanal de panes y postres, cafetería y juguería. Servimos sandwiches deliciosos, almuerzos, ensaladas. Siempre con insumos frescos y de la mejor calidad.
Platillos deliciosos, naturales y libres de crueldad animal. Nuestra misión es ayudar a financiar la Fundación ELIC, la cual vela por la educación de niños en Venezuela, Perú y Colombia.
¡Deléitate con los exquisitos sabores de Bocau en Lima, La Molina! Descubre una fusión perfecta entre pastelería y cafetería. ¡Ven y disfruta de momentos llenos de sabor!
Bienvenidos a todos los que comparten conmigo la emoción de hacer pastelería. Qué hermoso arte, pasión y alquimia de sabores en donde hay sinfín de posibilidades ¡Juntos aprenderemos más y más!
