Nuestra levadura es silvestre (masa madre/sourdough), nuestras harinas son frescas y vírgenes, no adulteradas ni llenas de químicos, trabajamos con trigos locales y nuestros panes fermentan largas horas, lentamente.
Somos tu café-bodega de barrio donde podrás comprar productos gourmet de marcas locales o disfrutar de un café y piqueos buenazos. ¡Date una vuelta! Te recibiremos con mucho cariño. -Janice y Eduardo
Heladería artesanal, cafetería y fuente de soda con toque vintage. Helados elaborados de manera artesanal, más digerible, sin sensación de empalagamiento, con ese clásico y especial sabor de los años 50's.
¡Disfruta de deliciosas pastelerías y cafés en La Confitería de Miraflores, Lima! Ven y degusta exquisitos postres en un ambiente acogedor y encantador.
¡Prueba las deliciosas tortas de Tortas Valery en Lima, Surquillo! Sorprende a tu paladar con nuestras exquisitas creaciones en una atmósfera acogedora y amigable.
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Al servicio del mundo pastelero para ayudar con herramientas modernas y prácticas. Actualmente, representamos a empresas importantes como Pavoni Italia, Kopykake USA, Nemox Italia, entre otras.
