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Primera panadería artesanal con panes de masa madre en Trujillo. Nuestra esencia son los postres, el café, los panes artesanales es con alma propia y las pizzas estilo napolitano.
Nuestra levadura es silvestre (masa madre/sourdough), nuestras harinas son frescas y vírgenes, no adulteradas ni llenas de químicos, trabajamos con trigos locales y nuestros panes fermentan largas horas, lentamente.
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